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南瓜炒肉片的做法

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南瓜炒肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉一小块

、

葱适量

、

南瓜半个

、

十三香少量

、

盐少量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜洗净，去皮，切成小块
步骤2/9 点击查看大图
肉切成薄片
步骤3/9 点击查看大图
葱花准备好
步骤4/9 点击查看大图
冷锅热油，葱花爆香，放入肉片
步骤5/9 点击查看大图
放酱油少许，炒肉片
步骤6/9 点击查看大图
南瓜下入锅中，一起炒
步骤7/9 点击查看大图
放少许盐，添水少许，焖一会
步骤8/9 点击查看大图
南瓜软烂，放入少许十三香，千万别多了，否则就苦了，第一次做可以边放边尝，放到合适为止
最后一步点击查看大图
焖一会，感觉软烂了，就可以出锅了

小贴士

这道菜必须要有十三香，而且量一定要掌握好，太少不够味，太多就苦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

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