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简单做！柠檬芝士蛋糕的做法

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简单做！柠檬芝士蛋糕

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芝士蛋糕很简单

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1小时以上 | 切墩(初级)

奶油奶酪 250g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 50g

、

玉米淀粉 15g

、

消化饼干 100g

、

牛奶 80g

、

糖粉 45g

、

柠檬汁若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用锡箔纸将脱模六寸的模具包起来
步骤2/8 点击查看大图
将消化饼干压碎待用
步骤3/8 点击查看大图
加入融化的黄油，搅拌均匀，压紧在盆底
步骤4/8 点击查看大图
将奶油奶酪隔水融化，加入糖粉，用打蛋器打发
步骤5/8 点击查看大图
分两次加入蛋液，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入柠檬汁，搅拌均匀。看各自喜好，喜欢味道浓的多加些
步骤7/8 点击查看大图
加入玉米淀粉，牛奶，搅拌均匀。放在盛水的烤盘上。
最后一步点击查看大图
预热好的170度烤箱中烘烤50～60分钟，表面上色即可。取出冷冻几个小时就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

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