是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针菇牛肉卷的做法

点击查看大图

金针菇牛肉卷

浏览 2.0万 · 收藏 94

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

金针菇 150g

、

洋葱 20g

、

黑胡椒

、

耗油

、

盐

、

白糖

、

淀粉

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛肉切成薄片，要长一点，不用太宽；加洋葱、黑胡椒、耗油、盐、糖、淀粉抓匀，最后放少许油，腌制30分钟，时间越长越好。
步骤2/4 点击查看大图
将金针菇劈成小拇指粗细，把腌制好的牛肉片展平卷住金针菇，放在盘子里备用。
步骤3/4 点击查看大图
将电饼铛加热，倒入少许油，把洋葱煸出香味后放到一边，把用牛肉卷好的金针菇一个个码在饼铛中，中间留出些空隙，不然会粘连。
最后一步点击查看大图
待一侧变色，翻个个儿，在金针菇上撒少许盐调味，两面煎焦就可以出锅了，装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

换个做法

金针菇牛肉卷的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

金针菇牛肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许