红枣百合银耳汤
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前几天逛超市,看见新鲜的百合,百度了一下,它具有润肺的功效,老爸前段时间因为气管炎住院了,正好给他调理调理。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳泡发洗净,撕成小朵,倒入电饭锅加水炖煮。
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步骤2/4
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百合掰开洗净,红枣洗净划一道口子,这样入味。
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步骤3/4
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银耳煮开后倒入红枣和百合继续炖煮。煮到你想要的程度就可以加糖调味了。
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最后一步
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我爱吃烂一点的,把银耳的胶质都煮出来了~~百合偏苦,得多加一些糖。糖尿病人就加元贞糖或木糖醇哦!
小贴士
百合分好几种,一般的百合都是苦的,我买的这种就蛮苦的,但是润肺。如果你怕苦味,可以买兰州百合,那种甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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