黄豆炖猪手
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步骤1/8
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猪手解冻后焯水去毛
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步骤2/8
黄豆泡水至体积变形
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步骤3/8
葱段姜片八角热锅热油炒出香味
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步骤4/8
然后放入猪手继续炒。然后放酱油料酒继续炒,大火
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步骤5/8
然后放入凉水,没过猪手
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步骤6/8
大火煮开,然后小火炖20分钟
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步骤7/8
然后放入黄豆,大火煮开,放入冰糖,盐,然后一直炖到汤汁变少,中途不加水
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最后一步
然后大火收汁。
黄豆要用热水泡到体积发生变化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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