炼乳土豆球
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步骤1/5
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土豆上锅蒸熟，中途用筷子插入土豆，能顺利插入，没有硬块即可
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步骤2/5
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土豆按压成泥，依据个人口味加入炼乳和糖
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步骤3/5
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揉成球。如果粘手，手上蘸些油或者水（也可加入些许玉米淀粉）
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步骤4/5
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裹上面包糠。（此步也可在土豆球外裹一层蛋液再裹面包糠）
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最后一步
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下锅小火炸至金黄色出锅
因为这款，可以依据自己的口味调制土豆泥，所以辅料均可以根据个人口味和主料多少进行变化！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-16
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