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油闷大虾的做法

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油闷大虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 250g

、

大葱少许

、

大蒜少许

、

姜少许

、

料酒少许

、

生抽少许

、

糖少许

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把葱、姜、蒜切好待用
步骤2/7 点击查看大图
大虾洗净挑净虾线，减去虾枪（以免扎人）拿料酒、胡椒粉、盐、腌一会。备用。
步骤3/7 点击查看大图
生抽、糖、醋、盐。
步骤4/7 点击查看大图
水淀粉少许
步骤5/7 点击查看大图
把葱姜蒜炒香，加虾炒至出虾油，放入调料汁，加入水淀粉。
步骤6/7 点击查看大图
大功告成，摆盘！
最后一步点击查看大图
最后连盘子里的汁都不肯放过，加了勺米饭被孩子吃光光！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

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