懶人腐乳雞翼
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
雞中翼
15隻'
、
腐乳
3至4磚
、
干葱
2至3粒
、
冰糖
小許,或隨個人口味
、
蒜片
3粒
、
薑
两片拍鬆
、
生抽
3茶匙
、
糖
一茶匙
、
老抽
随個人口味
烹饪步骤
-
步骤1/3
將雞翼洗淨下生抽及糖醃製,放冰箱一小時以上
-
步骤2/3
熱鑊下油爆香干葱,薑及蒜片,再下雞翼煎抄,贊酒後下腐乳快抄直至腐乳完全化開
-
最后一步
点击查看大图
下水剛蓋雞翼,下冰糖,老抽蓋上蓋轉慢火炆至收水即成,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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