爽口萝卜
冬天快要过去了～要吃萝卜的要抓紧啊～～
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步骤1/5
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萝卜去皮，对半切开，再切薄片。
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步骤2/5
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将切好的萝卜片放入碗中，撒入盐，用手抓匀，直到盐融化，萝卜微微变软，此过程约两分钟。然后静置20分钟。
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步骤3/5
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将腌出来的水分挤干，蒜切成茸，辣椒切成圈，和萝卜放在一起。然后撒入适量盐，糖，醋。
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步骤4/5
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搅拌均匀封上保鲜纸，放入冰箱冷藏一夜。
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最后一步
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隔天取出，有点酸，有点辣，很棒的开胃小菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-16
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