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电压力锅自制pizza的做法

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电压力锅自制pizza

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本来在家和妈妈一起蒸馒头花卷的，面多了点，于是就做成披萨咯。以后也会跟大家多多分享哦

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 5勺

、

牛奶少许

、

辣椒一个

、

香肠一个

、

酵母少许

、

洋葱 1/3个

、

芝士两片

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取3～5勺面粉加牛奶酵母和好，然后盖上盖子醒一会。因为我是在家蒸馒头的面和多了，所以具体用量我也不是很确定，总之不会用太多，一点就够了。因为我是第一次临时做pizza，可能具体步骤什么的还是有点凌乱，毕竟没有准备的很充分，大家多多包涵哦
步骤2/7 点击查看大图
醒面的时候就可以准备配料了，洋葱，辣椒，葱，火腿等食材切好上锅炒（其实可以添加自己喜欢的食材，因为我做pizza的时候家里只有火腿了）
步骤3/7 点击查看大图
之后将醒好的面取出压成饼状（中间薄，两边后），随即用叉子将饼戳些小洞（是为了让pizza熟透）
步骤4/7 点击查看大图
接下来就是重要的步骤啦
步骤5/7 点击查看大图
食材都铺好之后就是盖上压力锅的盖子，调制蛋糕模式，时间预设为20min，然后你就可以怀着激动的心情坐等吃pizza啦
步骤6/7 点击查看大图
啦啦啦，开锅之后拿出来就是这样的哦，看起来还不错啦
最后一步点击查看大图
最后装盘切块，用叉子的感觉瞬间高大上有木有

小贴士

其实有些食材还是要根据个人的口味来决定的。譬如pizza上的材料，其实你爱吃什么都可以放啦。ps:放进压力锅的时间一定不要超过30min（不然pizza底部吃起来会很硬），一般控制在20～25min就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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