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极速制作の香草蛋挞的做法

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极速制作の香草蛋挞

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随手给儿子做几个蛋挞，这次速度真心飞快，相对上一次的操作，没有用低筋面粉和炼乳，增加了几滴香草精，不一样的火候和口感哈哈～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 6只

、

淡奶油 55g

、

牛奶 40g

、

细砂糖 17克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料，把淡奶油，牛奶，细砂糖统统倒进碗里搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
直接把蛋黄打进刚才量牛奶和淡奶油的量杯里（省的再糟一只碗要洗哈哈）
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄搅匀后，直接倒进已拌好的牛奶奶油杯
步骤4/9 点击查看大图
一起搅拌均匀！
步骤5/9 点击查看大图
加入几滴香草精
步骤6/9 点击查看大图
拌好
步骤7/9 点击查看大图
把制作好的蛋挞液倒进蛋挞里（7分满）
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热5分钟，把托盘放置中层，200度上下火烤22分钟
最后一步点击查看大图
OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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