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排骨蔬菜丁焖饭

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婉儿君

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1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 三人份
、
香菇 两大朵
、
土豆 一个
、
胡萝卜 粗的用半根
、
米饭 三人份
、
八角 两三个
、
姜片 三四片
、
老抽 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
冰糖 四五粒
烹饪步骤
小贴士

大米里面可以加上一半糯米，这样口感会更好。大米和糯米量为2:1。焯过水的排骨可以事先腌制一下，更加入味。腌制调料：姜片，老抽，酱油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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