芦笋虾仁的做法

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芦笋虾仁

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芦笋也叫蔬菜之王哦～含有丰富的氨基酸，蛋白质和维生素，而且含量高过其他水果蔬菜，是应该经常出现在餐桌上的健康食品。芦笋本身清爽的口感加上虾仁鲜美的调味，虽然做法很简单，但味道一点也不简单～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾

、

芦笋

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾剥去外壳，虾头摘下来，放在一边。
步骤2/8 点击查看大图
芦笋洗净，切片。
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜切片。
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，放入虾仁炒至变色，断生，盛出。
步骤5/8 点击查看大图
锅中加入油，多加一点，放入虾头，煎虾油。
步骤6/8 点击查看大图
捞出虾头不要，倒入芦笋翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
倒入之前超好的虾仁，撒入盐，生抽，继续翻炒至芦笋断生。这个过程不用很久，芦笋很容易熟，大约两三分钟。
最后一步点击查看大图
撒入味精，翻炒均匀，出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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