椰汁西米露
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水烧开后倒入适量西米,注意,一定要水开后倒入,不然西米会糊掉。然后边烧边搅拌,待颗粒变透明时关火,过冷水,备用。
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步骤2/3
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椰浆加水,冰糖,煮开。
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最后一步
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将煮好的西米加入椰浆,放凉后如冰箱,冷食口感更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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