自制糖葫芦
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“是不是还在担心街边的冰糖葫芦成分不够安全，是不是还在为家里没有小零食而苦恼。自制糖葫芦，全部取自厨房常备用具，就是这么简单！”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将山楂洗净，用刀将两头蒂剔除，后用筷子将山楂穿成串，每串5粒
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步骤2/4
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2.化冰糖，将100克冰糖放入锅中，加入约5小勺水，大火加热，并用勺子不断搅拌直至不断出气泡，一定要熬成糖浆
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步骤3/4
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3.将火改为小火，并将糖浆用勺子均匀的浇在串好的山楂上，可不断旋转筷子使糖浆能够均匀撒在山楂上
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最后一步
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4.将山楂放入盘中静置几分钟，待糖浆凝固后即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
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