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辣椒免治牛肉生菜卷的做法

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辣椒免治牛肉生菜卷

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉馅

、

生菜(小颗)

、

新鲜红辣椒

、

蒜、姜

、

葱

、

青柠檬

、

生抽，芝麻油，盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉馅放少许盐搅拌均匀，入锅用芝麻油炒熟，边炒边捣更碎
步骤2/5
肉馅爆香后放盘子，切姜、蒜、辣椒、香葱，用手掌揉青柠檬
步骤3/5
姜蒜辣椒放油锅低温炒香，再倒入肉馅翻炒，然后挤青柠檬汁
步骤4/5
最后加香葱翻炒入盘，取生菜叶瓣，将肉馅装入
最后一步
混合生抽芝麻油青柠檬汁，以及细碎辣椒和香葱末调和酱汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-14

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