家常饺子
老公孩子都喜欢自己家包的饺子,新鲜美味,干净卫生!笋干是自己家晒的,安全放心!有需要银耳的亲,可以找我哦!自己家就是做银耳的。
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步骤1/7
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瘦肉(稍微带点肥肉)买回来,洗净剁的越小越好,当然,用绞肉机更方便啦!
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步骤2/7
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把香菇,葱,胡萝卜洗净切丁
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步骤3/7
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笋干加盐泡发,去锅开水焯10分钟,使其软化
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步骤4/7
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切碎的的材料全部放入盆中
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步骤5/7
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加盐,味精,料酒,酱油适量(依据个人口味)
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步骤6/7
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饺子皮是市场买的,圆形的那种,把馅料放中间,轻轻对折从尾部向内一次一次捏紧
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最后一步
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完成!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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