糖醋排骨
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步骤1/6
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排骨漂去血水。
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步骤2/6
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放入盐、大葱、老姜码味30分钟,然后蒸熟或煮熟,沥干水。
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步骤3/6
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下油锅,炸干水份,沥起排骨,盛出热油。
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步骤4/6
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小火,锅里放入炸好的排骨,加入水淹过排骨,放入红糖,慢煮。
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步骤5/6
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收干水份,不停翻铲,以免粘锅。关火,加醋,一个动作:铲、铲、铲
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最后一步
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最后撒入芝麻,乘盘出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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