韭菜拌核桃仁
韭菜具有温肾壮阳,益脾健胃,散血解毒,增强人体免病的功效,桃桃能滋补肝肾,强筋健骨,对肝肾虚引起的腰腿酸软,筋骨疼痛,头发早白等症状有治疗作用。这款韭菜拌核桃实为道滋补药膳,简单,家常很适合现在的亚健康人群。
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步骤1/6
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核桃仁用温水浸泡6个小时。
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步骤2/6
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拔去外衣。
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步骤3/6
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韭菜洗净。
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步骤4/6
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切段,过开水焯一下。
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步骤5/6
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另起碗放鸡精,盐,香油调汁。
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最后一步
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焯好的韭菜,核桃仁放入盘中,淋上调味汁即可。
核桃现在都是干品,要提前泡发,才能拨下外皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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