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秘制叉烧肉的做法

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秘制叉烧肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

梅肉 500g

、

叉烧酱 3大勺

、

生抽 1大勺

、

蜂蜜 1大勺

、

料酒 1大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有用量搅拌均匀，放入切好的梅肉片，腌制24小时，放入烤箱250度，十分钟后转为150度，将梅肉上下面刷上剩下的汤汁，翻个，继续烤25分钟。。
步骤2/3 点击查看大图
已经快熟了。。
最后一步点击查看大图
如果喜欢韩国风味，可惜备好生菜，大蒜，尖椒，韩式辣酱，把肉刷上酱，放入生菜里，同时加入大蒜青椒，最后卷起来。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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