千层榴莲蛋糕
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步骤1/7
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黄油隔水加热融化,加入细砂糖和鸡蛋,充分搅拌,加入牛奶后加面粉,搅拌成糊状,加保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
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步骤2/7
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淡奶油搅拌打发,分俩次加入细砂糖。放入冰箱冷藏半小时。
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步骤3/7
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榴莲搅拌成糊状。
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步骤4/7
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制作千层皮,此处强烈推荐使用电饼铛,用最小火儿,不粘锅还方便!
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步骤5/7
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最后将千层皮,奶油,榴莲一层层铺开叠加。继续放入冰箱俩小时后,口感更佳。
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步骤6/7
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最后就是切的时候一定要用一把快刀,切一下之后洗刀再切。
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最后一步
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最后奉上大厨照片一张,不说拉,去吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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