清蒸鸡蛋狮子头
浏览 4.0万 · 收藏 336 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
煮熟4个鸡蛋，肉末加糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蚝油，筷子顺时针搅动上劲
-
步骤2/4
肉馅腌制15分钟，加盐、香油和生粉搅匀；3．肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出；
-
步骤3/4
肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出；
-
最后一步
油菜清洗，每颗切成4瓣，放入加了盐和油的开水中焯一下；捞出沥干，码盘即可 。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
换个做法
清蒸鸡蛋狮子头的相关分类
清蒸鸡蛋狮子头的相关推荐
-
清蒸金黄狮子头
245995人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3431379人看过 -
醋溜白菜
7011821人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12039826人看过 -
#万物皆可搭# 清蒸狮子头
87134人看过 -
水汆丸子
332352人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#竹蛏简单又好吃的做法/捞汁竹蛏王
112940人看过 -
油墩子
123608人看过 -
西湖炒鸡蛋
129661人看过 -
油墩子
2643人看过 -
狮子头
743099人看过 -
红糖糍粑
299208人看过
