平遥油炸糕的做法 点击查看大图

平遥油炸糕

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宅小豆妈

曾经在世界文化遗产平遥古城旅游，在领略它恢宏的文化积淀之余，也品尝到当地特色小吃。尤其对油炸糕念念不忘。辗转联系到古城吃的那家油糕店主，讨教做法，现与各位亲们分享这美味。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
糕面
、
豆沙
、
油
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.到油入锅前要把锅内水分充分烤干，以防油滴飞溅。2.放入锅内炸时一个一个放，以免互相粘住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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