红烧鲍鱼
0克
1克
18克
19
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
鲍鱼放入冷水中,水烧开即可捞出!将抄熟的鲍鱼从壳内取出,剃掉胃袋和嘴,洗净,切井字纹!(抄熟的鲍鱼容易收拾)鲍鱼壳洗净做容器
-
步骤2/4
用老抽,鲍汁(超市有售),蚝油,糖,盐,高汤调汁(没有可以用清水)
-
步骤3/4
锅内加入底油放入些糖烧热,放入鲍鱼,炒一下色,倒入一些料酒去腥!最后倒入调好的汁改小火炖一下!
-
最后一步
5-10分钟后将鲍鱼捞出放入壳中,锅内汤汁加入水淀粉,改大火收汁,将浓稠的汤汁浇在鲍鱼上即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
红烧鲍鱼的其他做法
红烧鲍鱼的相关分类
红烧鲍鱼的相关推荐
-
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23094469人看过 -
蒜蓉葱油鲍鱼
407651人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3183440人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4889243人看过 -
红烧鲍鱼
351884人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22810318人看过 -
红烧鲍鱼
92452人看过 -
糖醋排骨
763394人看过 -
红烧鲍鱼
267094人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
328289人看过 -
红烧小鲍鱼
185288人看过 -
鲍鱼捞饭
476282人看过