上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆
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春节上海人年初一一大早就要吃汤圆。它象征着人们团团圆圆过大年。记得小时候奶奶常做黑洋酥馅料的宁波汤圆也非常好吃,只是现在家里有人血糖偏高所以就做鲜肉的吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将糯米粉放入面包机里和面
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步骤2/3
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将所有馅料放在一起搅拌
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最后一步
将糯米团搓成长条再揪下一个个小面团,搓成圆形中奖锄一个小洞放入馅料,收口,搓圆。(由于手上都是糯米粉这一步没法拍照请大家谅解)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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