香草曲奇
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步骤1/8
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将室温下软化的黄油，糖粉放一起。打发黄油。
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步骤2/8
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黄油打发至发白即可。不要打过头。将蛋黄放入打均匀至如图。
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步骤3/8
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将淡奶油，香草精倒入打均匀。
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步骤4/8
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将低筋面粉筛过倒入，用刮刀搅拌。
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步骤5/8
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搅拌至如图即可。
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步骤6/8
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给烤盘上铺上油布，用裱花嘴挤成曲奇的样子。然后放入冰箱冷藏室冷藏15~20分钟后取出。
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步骤7/8
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在冷藏过程中预热烤箱至180度。冷藏结束后放入烤箱。10-12分钟即可。
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最后一步
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上色即可取出。成品如图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
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