辣味鸡翅的做法

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辣味鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

姜片 3片

、

料酒适量

、

葱花少量

、

蒜末块大一点

、

辣椒 4个掰开

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把鸡翅洗净，也可以放锅里抄一下过水，然后用刀在鸡翅两面切几下，倒入料酒腌制一会去腥入味。热锅下油，放入辣椒碎块，蒜末，葱末，姜片翻炒，出香味后放入鸡翅，焖一会，再翻面再焖，快熟了之后倒入少许酱油着色，再加入少量水，最后大火收汁即可。
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小贴士

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发布于 2015-02-12

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