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粉葛猪骨汤的做法

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粉葛猪骨汤

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这道汤品非常清甜，而且需要的工序简单，推荐。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪骨 500g

、

粉葛 400g

、

红枣 8颗

、

陈皮 1小片

、

糖少许（1/3茶匙）

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗干净猪骨，陈皮用水浸泡，泡软后用刀去除陈皮里面的白色的部分。粉葛去皮洗干净切块。红枣洗干净去核。
步骤2/4 点击查看大图
煮开水，倒入猪骨去血水，待猪骨变色捞出。
步骤3/4 点击查看大图
将猪骨、粉葛，红枣、陈皮放入瓦煲中，大火煮开半小时后转文火炖一个小时。
最后一步点击查看大图
一个半小时后准备出锅前调入糖和盐。糖放少许即可，盐则根据个人口味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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