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家常点心——燕麦片杂粮手指棒

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昕哥妈妈

我家昕哥喜欢吃面食，平时烙饼，做披萨，蒸包子，下饺子等等都是轮番上，懒的时候就拌面糊煎鸡蛋饼～做蛋糕烤面包工程就稍大，就有朋友问我，想吃朴素一些的发酵面包没有烤箱，面包机怎么办？刚好今天需要给昕哥做面点，就拍了步骤顺便编辑了“菜谱”，我是把豆果当我的“笔记本”来使用了，查阅资料，记录作品，真的很方便，嘎嘎～
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
普通面粉 200g（2杯）
、
水 150ml（大半杯）
、
酵母 3g（半调羹）
、
燕麦片 3调羹～5调羹
、
细砂糖 3调羹
烹饪步骤
小贴士

主要是面团必须有发酵，一次是最基本的，否则无法膨胀，就变成煎饼了。油我只是刷了一次，当然如果好质量的不粘锅甚至可以忽略。注意不要急火，否则容易烘焦，中小火即可～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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