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海鲜牛肉意大利通心粉的做法

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海鲜牛肉意大利通心粉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

通心粉 250g

、

黑橄榄适量

、

酱牛肉 50g

、

蟹肉 50g

、

胡萝卜少量

、

洋葱半粒

、

青椒半只

、

意面酱 250g

、

黑胡椒粒适量

、

辣椒汁适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛街购买的酱牛肉切丁，胡萝卜，洋葱，青椒切丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
烧水，将意大利通心粉大火转中火煮10-15分钟。根据个人口感确定时长。加半勺盐在水中提升口感。煮好后过冷水待用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入橄榄油，依次加入洋葱粒煸香，入牛肉粒，萝卜丁，青椒粒等翻炒。加入意大利面酱大火翻炒，加入蟹肉粒翻炒。加水适量炖煮2分钟。大火收汁。放入黑橄榄。
步骤4/5 点击查看大图
将煮好的通心粉放入酱中翻炒
最后一步点击查看大图
装盘，放入黑胡椒粒及辣酱～。完成

小贴士

煮通心粉时，要加适量盐提味。不断搅拌以免粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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