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家庭黑椒牛排套餐的做法

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家庭黑椒牛排套餐

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛瘦肉 180g

、

意大利面适量

、

火腿肠 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐 1.5g

、

黑胡椒酱适量

、

自制披萨酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料大集合，牛肉洗净后用擀面杖敲打松散后用盐味达美酱油黑胡椒粉蚝油腌制半小时，火腿肠切段意大利面串五根。锅里烧开水后加盐把意大利面先煮熟捞起过凉水备用。
步骤2/4 点击查看大图
平底锅倒入适量玉米油后放入牛排煎至五成左右时，把鸡蛋打入一起煎，快些。
步骤3/4 点击查看大图
煎个八九分熟装盘，放意大利面和披萨酱，'自制披萨酱我菜谱里有在这就不说了'牛排上在挤上些黑胡椒酱，成了！老公说跟西餐厅里的牛排有一拼，就是还没卖相，下次争取盘子刀叉花朵都要有。
最后一步点击查看大图
老公又用煎牛排的油煎了根火腿肠。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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