柠檬红酒烤鳕鱼 番茄烩蔬菜
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一直想做的柠檬红酒鳕鱼终于做出来了,非常美貌的一道菜。因为有了烤箱所以超级方便的哦~其实煎着吃也好美味的。我自己中午一个人吃了两盘,其实这个量做早餐最好。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
以下腌制鳕鱼材料:
、
红酒
适量
、
柠檬
适量
、
酱油
适量
、
黑椒粉
适量
、
盐
少量
、
鳕鱼
一块
、
以下是西红柿烩蔬菜材料
、 、 、 、
青尖椒
、 、
摆盘材料:
、
一小片柠檬
、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/5
鳕鱼解冻、用厨房纸吸干水分
-
步骤2/5
加入柠檬、红酒、盐、酱油、黑椒粉等自己喜欢的材料腌制
-
步骤3/5
点击查看大图
将切好的蔬菜炒熟 先放洋葱青尖椒提味 随后放入红萝卜、土豆等菜。
-
步骤4/5
将腌制10分钟以上的鳕鱼包裹锡纸放入烤箱 烤10min
-
最后一步
点击查看大图
盛出菜、取出鳕鱼。摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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