婴儿辅食之午餐肉
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步骤1/7
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准备好原材料：猪肉、玉米淀粉、鸡蛋。最好放些肥肉，口感好。
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步骤2/7
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把猪头用搅拌机打成猪肉糜。
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步骤3/7
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打成这样，略显粘性。
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步骤4/7
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把富裕的肉馅放保险袋拍平，这样下次吃的时候掰一块就可以。既好掰又好解冻。
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步骤5/7
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将少许肉馅与淀粉、鸡蛋、香油、盐混合均匀，最好能搅上劲。这个量我用了半个鸡蛋。
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步骤6/7
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把模具四周摸点油，倒入调好的肉馅，上锅蒸半小时。
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最后一步
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出锅切片享用吧。
午餐肉我经常给娃做，每次多搅些肉馅冻起来，每次最多做两天的量，放粥和面条里都不错，宝妈们可以尝试下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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