番茄鸡蛋疙瘩汤
快手面食，非常好吃，寒冬的早餐来一碗，立马温暖全身！
-
步骤1/10
点击查看大图
食材：面粉、鸡肉肠、鸡蛋、番茄、葱、香菜。
-
步骤2/10
点击查看大图
番茄洗净去皮，切粒。鸡肉肠切粒、香菜和葱分别洗净、切碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋打散，面粉放少许盐拌匀，左手用汤勺舀起清水慢慢滴进面糊里，右手拿起筷子不停搅拌面糊，直至面粉成疙瘩状。（水不要一下子倒进去，以免成了面团）
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅，放适量油，下番茄翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
炒至番茄出沙、加上鸡肉肠。
-
步骤6/10
点击查看大图
加上足量的清水，遮上锅盖大火煮开。
-
步骤7/10
点击查看大图
汤底煮开后，倒入面疙瘩，稍等片刻才用锅铲从底部轻轻搅动一下，以免糊底。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入鸡蛋液。
-
步骤9/10
点击查看大图
调入盐、鸡粉、香油，关火铲起~
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜、葱花即可开动~
划面疙瘩的时候要一边加水一边搅拌，不要一下子倒水，最好用一个勺子舀起水，左右手同时工作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
番茄鸡蛋疙瘩汤的相关分类
番茄鸡蛋疙瘩汤的相关推荐
-
疙瘩汤
140768人看过 -
番茄疙瘩汤
202522人看过 -
番茄疙瘩汤
1123479人看过 -
西红柿土豆疙瘩汤
135500人看过 -
西红柿疙瘩鸡蛋汤
87695人看过 -
疙瘩汤（宝宝辅食）
528888人看过 -
茄菇蛋香疙瘩汤
165508人看过 -
西红柿鸡蛋面疙瘩#好吃不上火#
2852538人看过 -
家庭版的油泼面#赏味舌尖上的法式浪漫#
136586人看过 -
酱肉包子
23066871人看过 -
鲜虾蔬菜疙瘩汤
627499人看过 -
番茄蛋花面疙瘩汤
90070人看过
