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#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法

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#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝，爽口的一道小菜。

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10分左右 | 切墩(初级)

紫甘蓝半个

、

酱油 1大勺

、

醋 2小勺

、

盐 1/2小勺

、

味精 1/4小勺

、

香油少许

、

油泼辣子 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菁选酱油
步骤2/9 点击查看大图
紫甘蓝切半，洗净
步骤3/9 点击查看大图
切成细丝
步骤4/9 点击查看大图
放入盆里
步骤5/9 点击查看大图
加盐搅匀腌1小时
步骤6/9 点击查看大图
放上芹菜叶子装饰，香菜也可
步骤7/9 点击查看大图
加酱油，醋，味精，香油
步骤8/9 点击查看大图
加油泼辣子，多少根据自己喜辣的程度
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爽口的一道小菜

小贴士

用盐略腌容易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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