红烧翅根
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡翅洗干净之后 放入烧开的水中加入一勺料酒和几片生姜 烧上3分钟 然后盛出沥干
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步骤2/4
在锅中加入一勺油 热油之后加入大料 葱段爆香 加入沥干的翅根 翻炒一下
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步骤3/4
加入开水没过翅根 注意必须是开水不能是冷水哦 加入料酒一勺 生抽两勺 老抽一勺(可根据个人口味适当调整)
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最后一步
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烧开后 转成小火 炖30分钟左右 转大火收汁 盛出后撒上葱花就好了哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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