红烧罗非鱼
罗非鱼红烧后 ,不会有那种鱼腥味,肉质鲜嫩。
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步骤1/7
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鱼先处理干净!内脏挖干净。
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步骤2/7
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鱼杀干净后,加入盐腌制。下油锅炸。
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步骤3/7
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这是炸好的罗非鱼!
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步骤4/7
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生姜切丝,红萝卜斜刀切,葱切段。
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步骤5/7
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锅里放油烧热后,下罗非鱼,葱姜,辣椒!加入豆果菁选酱油。
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步骤6/7
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再加入点蒸鱼豉油。还有盐一点点。
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最后一步
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起锅时,用湿淀粉加入料酒勾芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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