老麻抄手
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步骤1/8
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将葱切成葱末倒入肉馅。加入适量盐，五香粉，胡椒粉，味精。
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步骤2/8
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将鸡蛋打入。顺时针搅拌均匀。加入少量水继续搅拌。最后加入一些香油搅拌均匀。
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步骤3/8
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搅拌均匀后放置一边。
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步骤4/8
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将馄饨皮展开取一点肉馅放至右上角。
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步骤5/8
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将右上角的皮卷至三分之二。稍微将边上捏一捏。
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步骤6/8
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将两次沾点水粘到一起。一个抄手就包好了。
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步骤7/8
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碗里放入油辣子，酱油，味精，花椒油，香油。将煮好的绿菜捞出来后煮抄手。
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最后一步
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煮熟之后捞出来即可~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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