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家常皮冻

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Vera0205

过年常吃的皮冻
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉皮 400g
、
大葱 1根
、
姜 3片
、
八角 1颗
、
盐 3小勺
、
米酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士

煮的时候要把盖子打开，并随时检查水量，此外，猪皮一沾锅底容易焦，偶尔用筷子等搅动猪皮，不要沾底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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