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【软绵绵吐司】——超好吃的面包机一键吐司的做法

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【软绵绵吐司】——超好吃的面包机一键吐司

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方子依旧来自@女侠森森这款比之前的淡奶油吐司还要好吃，还要绵软。刚出炉的吐司被人撕着吃了半个，于是只草草拍了张全貌，只好切块给乃们看了。推荐指数五颗星！！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

金像高粉 330克

、

蛋黄 45克

、

淡奶油 100克

、

牛奶 135克

、

糖 50克

、

盐 5克

、

酵母 4克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用料：金像高粉330克，蛋黄45克，淡奶油100克，牛奶135克，糖50克，盐5克，酵母4克，黄油20克
步骤2/8 点击查看大图
放入牛奶、淡奶油、蛋黄等液体材料。
步骤3/8 点击查看大图
加入高粉、糖、盐、酵母。
步骤4/8 点击查看大图
面包机先单选一个'和面'。
步骤5/8 点击查看大图
'和面'结束后，加入软化后切碎的黄油，再选一个自动面包程序就行（欧式、和风都可以）。
步骤6/8 点击查看大图
其实和面程序走了两个，之前的单选+自动程序，大约40分钟左右，这个方子非常容易出膜。
步骤7/8 点击查看大图
中途你可以随意，二发之前方便的话，可以把搅拌刀取出，二发结束发到面包桶的七分高为佳。
最后一步点击查看大图
烤好的面包。PS：我用的面包机是柏翠PE6800,双管加热，所以皮挺薄的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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