新疆羊肉抓饭
因抓饭中的胡萝卜和洋葱富含抗氧化物质,可降低人体心血管疾病的患病风险,被爱吃牛羊肉的新疆人民广为流传。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊排洗净,放高压锅煮开,上层沫子瓢掉。盖盖高压锅煮开冒气后,再文火蒸煮10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜和洋葱切丁,大米淘好备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅后倒油,像炒菜一样,翻炒胡萝卜和洋葱,至洋葱被染成橙色。
-
步骤4/7
点击查看大图
将煮好的羊排汤倒入炒锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
铺上大米,使羊排汤没过大米。
-
步骤6/7
点击查看大图
放羊排在最表层,盖盖,文火焖30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
在文火25分钟时,放入葡萄干和食用盐,翻搅一下。最后再焖5分钟。成品就出锅啦!
1.羊排骨换成牛羊肉或者鸡肉。2.葡萄干可放可不放,还可换成核桃,巴达木等干果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
新疆羊肉抓饭的其他做法
新疆羊肉抓饭的相关分类
新疆羊肉抓饭的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#茄香牛排面
270837人看过 -
电压力锅牛脖骨汤
423923人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖小米粥
146254人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2629239人看过 -
小米粥
486613人看过 -
【腊味煲仔饭】
10904788人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#小米粥
147524人看过 -
最美不过那一碗阳春面,少了它就少了灵魂
3335578人看过 -
牛骨汤
1077026人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
194774人看过 -
#中小学生营养餐#丝瓜鸡蛋牛肉面
162560人看过 -
炸油饼-福建小吃
442387人看过