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萝卜炖牛肉

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五月落霞西西子

不知为何，今天一整天都浑浑噩噩心不在焉的，完全没有心思工作，连下班去买菜的时候，也是难得的无精打采，毫无思路，不知道吃什么好，提不起劲。 本来已经买了菠菜，看到萝卜不知道为何又买了两个，买完菜发现不知道要怎么吃，就这样傻乎乎去了牛肉档，买了好多的牛肉……心不在焉地炖了一锅萝卜牛肉，本来想煮汤的，炖着炖着，就变成肉汁了……没想到还挺好吃的！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 500g
、
白萝卜 2个
、
葱 4棵
、
姜 1小块
、
盐 2勺
、
花生油 3勺
、
黑椒酱 一大勺
、
生粉 3勺
、
淘米水 适量
烹饪步骤
小贴士

这次买的牛肉很不错，很新鲜，而且有些筋，挺爽口的，肉味也很好，我没用高压锅，不过不是老人和小孩吃的也还好。萝卜很鲜甜，蛮不错的一个炖菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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