芒果紫薯牛奶炖蛋（心有所“薯”）
浏览 2.0万 · 收藏 251 · 学做 3
将做法保存到手机
菜名很美丽
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鸡蛋打匀加入牛奶和糖分，用电动打蛋器比较好；芒果切块保留几粒，剩余用手动打蛋器打匀到浆；将芒果浆与牛奶糊混合，静置五分钟；用细滤网过滤，此步骤是为了滤掉渣保持口感；蒸上配料，中火，约5-10分钟，同时蒸紫薯；蒸后紫薯碾碎，做成心型；将芒果浆铺上蒸好的炖蛋，尽力保持心形，再将心形紫薯铺上（切记未放平不要动以免损形）。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
换个做法
牛奶炖蛋的其他做法
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
牛奶炖蛋
228911人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香浓丝滑——牛奶炖蛋
619306人看过 -
微波炉牛奶炖蛋
44868人看过 -
牛奶炖蛋
259391人看过 -
#春天的鲜味#艾草黑芝麻贝果
157582人看过 -
牛奶炖蛋
12818人看过 -
牛奶炖蛋
11351754人看过 -
核桃牛奶炖蛋（十分钟早餐）
7513人看过 -
牛奶炖蛋
1164140人看过 -
牛奶炖蛋
42417人看过 -
牛奶炖蛋（无糖版）
25761人看过 -
白斩河田鸡
478人看过
