培根火腿芝士炒年糕的做法

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培根火腿芝士炒年糕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 50g

、

牛肉火腿 1根

、

芝士 1片

、

年糕 300g

、

自制辣椒酱适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

小白菜两棵

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水烧开年糕锅水煮5分钟，这时候可以火腿切片、培根切片、洋葱切块、白菜切段。
步骤2/3 点击查看大图
年糕捞出来过冷水浸泡。锅里倒入少许油加热后放入培根炒香加入火腿继续翻炒加入洋葱翻炒均匀放入年糕加入辣椒酱翻炒均匀加入适量清水。
最后一步
依次加入酱油和蚝油翻炒均匀加入白菜待汤汁浓稠快收干时加入一片芝士翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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