绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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去皮绿豆，500g加水泡4小时以上
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步骤2/3
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蒸熟的去皮绿豆，用勺子，舂成粉末。然后锅加食用油，放入绿豆粉翻炒，火要小，防止糊，放入绵砂糖，继续翻炒，放香油直至成块，
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最后一步
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按照20g一个标准，用月饼模子，成型，即成，(放入冰箱冷藏一夜后，味道更好)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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