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大喜大牛肉粉试用之彩椒炒牛里脊

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这道彩椒炒牛里脊,炒出来的牛肉非常嫩哦!这道菜含有维生素B6和叶酸,特别适合在孕期里的准妈妈哦!
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烹饪步骤
小贴士

牛里脊的营养价值 1、牛里脊富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2、牛里脊有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。甜彩椒的营养价值 1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。 2.甜椒含有一种椒红素,还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。

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发布于 2015-02-10

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