可可香梨酥-烤梨片（烤箱版）
和大家分享一款好吃的停不下来，却毫无负担的零食－－可可香梨酥，自从做了一次烤香蕉以后，特别喜欢研究烤水果，香脆可口，口感紧绷，仔细想想，如果吃货们无法克制吃的欲望，至少我们可以选择吃的更加健康，赞一个~
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好梨，（个人建议：鸭梨烤出来的梨片，比较清甜，味道清淡，也比较容易晾干。）将梨去核切片，梨片的厚度大约为0.4cm左右
-
步骤2/4
点击查看大图
烤盘上铺上牛油纸，将梨片一片片平铺在牛油纸上，在小碗中混合糖，可可粉，姜粉和肉桂粉，均匀的抹在切好的梨片上
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱预热至160度，将烤盘放入预热好的烤箱，160度烤制15分钟后，将烤盘取出，将梨片全部翻面，再重复上一个步骤将梨片上撒好可可混合粉末，将烤盘放回烤箱，再烤制15分钟。然后放到烤架上继续烤到边缘稍微翘起，水分完全干即可
-
最后一步
点击查看大图
将烤好的梨片从烤箱中取出，放在铁丝架上完全放凉、晾干，直至梨片变脆，即可食用。冷却过后的可可香梨酥香脆可口，绝对是停不下来的小零食。
注意事项：
1、切梨片的时候，一定要注意切得薄而均匀。切得薄是为了让梨片口感好；切得均匀则是为了让同一批次的梨片，烤出来的效果相同，而不会有的焦、有的生。
2、将梨片放在铁丝架或铁丝网上晾干时，最好放在阴凉通风的地方，这样的梨片更容易变干、变脆。
3、不同的梨都可以拿来烤，效果各不相同。鸭梨烤出来的梨片，比较清甜，味道清淡，也比较容易晾干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
烤梨的其他做法
烤梨的相关分类
烤梨的相关推荐
-
蒸苹果
27780人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10593390人看过 -
一鱼两吃1//丝瓜豆腐鲫鱼汤
20903人看过 -
#时令蔬菜最养人#洪湖粉藕炖猪骨汤
118554人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
188825人看过 -
小炖肉
264141人看过 -
红烧茄子
3044070人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸酸甜甜超好吃糖醋鸡胸肉
2186190人看过 -
八宝蒸梨
8180人看过 -
家庭版卤牛肉：舌尖上的家传温情
11413人看过 -
烤红薯（烤箱版）
4790190人看过 -
电饼铛南瓜饼
92051人看过
