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大喜大牛肉粉试用之土豆四季豆烧排骨

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天蓝厨娘

土豆烧四季豆，很有趣的搭配。用四川话念出来，特别押韵，很逗趣。烧这道菜的时候可以配上猪肉，也可以配上排骨，还可以素烧，味道都很棒。这次幸运地试用到了“大喜大牛肉粉”，在做这道菜的时候特意加了“大喜大牛肉粉”，味道更是赞极了。喜欢的亲们也可以试一试。
食材清单 加入采购清单
排骨 300g
、
土豆 2个
、
四季豆 150g
、
盐 5g
、
老抽 3g
、
白糖 5g
、
大喜大牛肉粉 10g
、
葱 1根
、
姜 1块
、
花椒粉 3g
、
食用油 15g
烹饪步骤
小贴士

排骨如果不焯水一定要反复用清水泡去血水 盐不要放太早了，现在的碘盐煮太久会挥发掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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