炒秋葵配银鳕鱼
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步骤1/5
将银鳕鱼切成小块,放入黑胡椒、盐、料酒腌制一会
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步骤2/5
秋葵焯水后取出切开,放于一边
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步骤3/5
在锅里倒入油,将腌好的银鳕鱼块裹上面粉,待油烧热后倒入锅中,煎至金黄后取出
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步骤4/5
将秋葵放入锅中煸炒,倒入生抽跟少量水,炒熟后锅内还有汤汁,将秋葵盛出放在盘子底部。再将煎好的银鳕鱼摆在上面。
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最后一步
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将锅内剩下的汤汁煮热,加入淀粉勾芡,浇于银鳕鱼上
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发布于 2015-02-10
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