霸王花瘦肉汤
秋冬滋补系列Top.1霸王花瘦肉汤，（霸王花别名剑花，性寒，微甘，富有极高的药用价值，具有清热润燥，滋养肺脏之功效，对于慢性咽炎，支气管炎，以及咽喉肿痛者具有一定的保健疗效，特别是吸烟者宜常喝）
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步骤1/8
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首先准备好所有食材
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步骤2/8
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提前泡发霸王花
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步骤3/8
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这是泡发好的霸王花，我泡了五六个小时，亲们可以泡过夜的
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步骤4/8
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瘦肉切块
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步骤5/8
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烧上一锅清水
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步骤6/8
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瘦肉下锅煮两分钟去血水，捞起，洗净，备用
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步骤7/8
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将所有食材放入电饭煲加满水按煮饭健一起煲两小时左右，中途可以开盖看下水，要是水烧干了就加点水，煲好后加点盐就可以吃了
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最后一步
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成品，霸王花爽滑清甜，肉质细腻滑嫩，可以开动啦
干霸王花要泡久点，这次我没放蜜枣，因为我的刚好用完了，亲们在煲的时候记得放两颗蜜枣或者无花果，这样汤会更清甜些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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